3 recettes healthy pour booster votre motivation

3 recettes healthy pour booster votre motivation

Bien manger
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Où en êtes-vous dans vos résolutions ? Sont-elles tenues ? Du 30 janvier au 3 février 2017, notre ambassadrice et coach Lucile Woodward nous livre ses astuces pour garder la pêche et obtenir des résultats sur le long terme : running, nutrition, relaxation ou encore suivi du poids. Prêts pour booster votre motivation (et vos résolutions) ?

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1. Jus réveil douceur

« Vitaminé et riche en anti oxydant, ce jus va surtout vous réhydrater et vous faire démarrer la journée sur des chapeaux de roues ! Le gingembre frais est connu pour ses propriétés inflammatoires et bénéfiques dans la lutte des maladies cardio vasculaires. A vous la super forme !!! »

Pour 1 verre :

Ingrédients :

1 orange
1 clémentine
1 carotte
1⁄2 courgette
1 cm de gingembre

Passez la carotte, la courgette et le gingembre à l’extracteur. Pressez l’orange et la clémentine. Mélangez et buvez !

2. Bowl Santé

 » Sans gluten, ce repas très complet va favoriser une bonne digestion et la bonne santé de votre tube digestif. Hyper rassasiant et riche en minéraux et vitamines, vous aurez la pêche pour toute la journée !!

PS : si vous n’aimez pas l’ail, vous pouvez essayer cette recette sans ! Mais c’est dommage car l’ail protège votre système cardio vasculaire ;- ) »

Pour 2 personnes

Ingrédients :

1 grosse patate douce 2 càc de curcuma
1 gousse d’ail
1⁄2 citron

1 poignée de coriandre 80 g de riz complet
1 poignée de noix
Huile d’olive, sel et poivre

Étape 1 : Faites cuire le riz comme indiqué sur l’emballage ou comme à votre habitude.

Étape 2 : Épluchez et coupez la patate douce en morceaux. Faites les cuire à la vapeur douce ou à l’eau.

Étape 3 : Une fois cuite, écrasez à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le curcuma, l’ail, le jus de citron, un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre. Mélangez.

Étape 4 : Dans vos assiettes, placez le riz, puis la purée de patate douce. Ajoutez la coriandre ciselée sur le dessus ainsi que les noix grossièrement concassées.

3. Energy bowl aux abricots secs

« Le petit snack qui marche à tous les coups ! Un vrai boost pour la forme et contre vos rides ! Le Matcha est un puissant anti oxydant qui aide le corps à se régénérer de l’intérieur. Attention, à consommer avec modération. 2 energy balls par jour max !!! »

Temps de préparation : 15min. Temps de réfrigération : 2h.

Ingrédients

100g d’amandes
100g d’abricots secs (bio si possible) 5cl de lait d’amande
5g de poudre thé Matcha

Etape 1: Dans un mixeur mixez les amandes, puis ajoutez les abricots et mixez de nouveau. Ajoutez le lait d’amande et mixez une nouvelle fois.

Etape 2: Prélevez un peu de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe et formez une boule. Faire de même avec le reste de la pâte.

Etape 3: Dans une assiette versez la poudre de thé Matcha et roulez vos petites boules dedans. Puis les placer au frais pendant 2 heures minimum.

N’hésitez pas à partager vous aussi vos meilleures astuces pour tenir vos résolutions sur le long terme avec le hashtag #KnowYourself !

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